Lysá hora 1323 m n. m. - královna Moravskoslezských Beskyd

As the Peach Turns
GG
(ez d píč térns)

RECEPTURA
1 ks malá zralá broskev
Bohemia Reagia brut

Nechte vychladit co nejmenší zralou broskev. Z jejího povrchu odstraňte chmýří, ale neloupejte ji! Propíchejte ji kolem dokola vidličkou až k pecce, vložte ji do velké vinné sklenky nebo gobletu (sklenka na nožce s kalíškem o obsahu kolem 25 i více centilitrů) a naplňte sklenici šumivým vínem. Těsně před servisem broskvičku roztočte. Pokud jste pracovali pečlivě a máte trochu štěstí, broskev bude v šumivém vínu chvíli rotovat.
(Překlad je obtížný. Snad lze použít "A přece se točí . . . (broskev samozřejmě!")

Poznámka:GG Nápoj se připravuje ve sklence, v níž se podává

DALŠÍ INFORMACE: http://www.bohsekt.cz