Lysá hora 1323 m n. m. - královna Moravskoslezských Beskyd
Sobota 19. července 2025
Historie perníku na padesáti stranách
Pardubicko- Historii pardubického perníku mapuje nově vydaná publikace Pardubický perník. Na jejím vzniku se podíleli autoři Jiří Paleček, Petr Borovec a Jan Řeháček.
"Padesát stránek textu a bohatý fotografický materiál postihuje srozumitelnou formou historii i současnost tohoto vpravdě pardubického symbolu, který překročil hranice a stal se jedním z deseti chráněných výrobků tuzemska," uvedl Josef Hrstka z Klubu přátel Pardubicka.
Myšlenku této publikace nosil několik let v hlavě jeden ze spoluautorů Jan Paleček. "Jeho historický úvod, zmapování historie tohoto sladkého řemesla ve světě a na Pardubicku je více než encyklopedické. Čtenáři tam najdou i popis původní domácké manufakturní výroby," přiblížil Hrstka.
Další obsáhlou část publikace tvoří příspěvek Petra Borovce - Z historie průmyslové výroby na Pardubicku. "Autor čtenáře provede šesti nejznámějšími firmami na výrobu perníku v meziválečném období," konstatoval Josef Hrstka.
Současnost pěti firem pak zkompletoval Jan Řeháček s použitím barevných i historických černobílých fotografií. V publikaci nechybí ani představení unikátního perníkového hejtmanství pod Kunětickou horou.
Monika Suchá
Pardubický deník 14.7.2008 s.2
DALŠÍ INFORMACE: Perníková chaloupka
SOUVISEJÍCÍ TISKOVÉ ZPRÁVY A ČLÁNKY
- 21.04.2025: Muzeum perníku prodává azylový balíček. Už je zle
- 15.02.2025: Perníková chaloupka zahájí 22. sezónu vepřovými hody
- 01.01.2025: PF 2025 společně se ZŠ V Pohybu
- 18.12.2024: Ukládání Ježibaby k zimnímu spánku
- 14.11.2024: Kuňkání s perníkem a pilami
- 24.03.2024: Na Velikonoce za Bílým perníkem
- 22.02.2024: Vepřové hody k narozeninám Ježibaby
- 06.02.2024: Novinka: Od Ježibaby ke včelařce
- 31.12.2023: PF 2024 od spolkové samosprávy
- 15.11.2023: Pozvání na Kuňkání
Zveřejněno 14.07.2008
Webkamery
Odkazy
- Rekreační centrum Sepetná
- Turistická oblast Beskydy-Valašsko
- www.Beskydy.cz
- VBeskydech.cz
- Český hydrometeorologický ústav
- Vše o Beskydech
- Bezručova chata
- Horní Bečva
- KČT Lysá hora Ostravice
- Krásy Beskyd
- Valašská krajina
- Fotíme Beskydy
- Fotograf Jan Kimla
- Fotograf Jan Kimla
- Fotograf Jan Smekal
- Fotograf Jirka Janovský
- Fotograf Marcel Fujcik
- Fotograf Martin Glatzner
- Fotograf Michal Šofer
- Fotograf Pavel Špurek
- Fotograf Petr Adámek
- Fotograf Radovan Křenek
- Virtuální panoramata
- Ohlá klika
- Rodinný penzion Beskýdek
- Meteorologická st. Maruška
- Cnedlik - one eye world
- Dřevjanka U Zbuja
- BESKYDHOST
- Ubytovna Ostravice
- Chalupa Myslivna Zlatník
- Podlysaci.cz
- ČSOP Salamandr
- Hvězdárna Beskydy
- Milujeme hory